長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售

商用串串、火鍋底料，楊經(jīng)理-17358645880「微信同號」！16年底料廠家，產(chǎn)品多樣，全國發(fā)貨！川禾川調(diào)自有工廠-川禾食品廠，專注生產(chǎn)川味底料調(diào)料，直接批發(fā)成品底料無需廚師，無需加盟，節(jié)約成本！和我們達(dá)成底料合作后，還有免費(fèi)開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，是在工廠直營火鍋、串串門店進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，川禾還可提供師傅到店指導(dǎo)! 

綠色化烹飪就是要根據(jù)做菜需要，靈活合理地運(yùn)用烹調(diào)技法。減少對原料營養(yǎng)成分的破壞；根據(jù)賓客用餐進(jìn)程，少炒勤烹；減少堆焙，及時銷售，嚴(yán)格控制，在烹飪中，首先，應(yīng)減少乃至取消添加劑的使用，還冷菜、點(diǎn)心原汁原味。長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售。

其次。要精簡制作工藝。在成品質(zhì)量的前提下。盡量簡化操作。減少對菜品的污染機(jī)會。綠色化烹飪就是要致力于調(diào)出原料自身美味。這既是廚藝高超、管理精良的體現(xiàn)，更是保護(hù)顧客健康的妙招， 對烹調(diào)成熟的菜肴，大多需要裝飾美化，點(diǎn)綴盤飾得體，可使菜肴錦上添花。誘人食欲。

川禾食品底料廠，做為主營串串底料批發(fā)的廠家，已有十六年底料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提供底料定制、貼牌、代加工服務(wù)，且還有各種火鍋底料批發(fā)。本身底料產(chǎn)品是較豐富，口味多樣的廠家，對于剛創(chuàng)業(yè)的伙伴們來說還有開店培訓(xùn)，底料制作等免費(fèi)服務(wù)活動可參與。

在如今，做串串底料批發(fā)的廠家有很多，但是對味道或者說是底料的好壞判斷大家并不是很清楚，而串串香批發(fā)價格更是范圍性的，沒有一個明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)，且相對來說拿到一款合適的味道也是大海撈針，要想這兩者都滿意更是南上南；但是對于底料我們都可以先試料，在試料的時候就要判斷這底料的好壞，其次才是口味等。長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售。

首先是烹煮前，烹煮前火鍋底料的形態(tài)通常都是塊狀，由于添加的配料不同，塊狀的火鍋底料通常會呈現(xiàn)出不同的色澤，但我們也可以從大體上分辨出優(yōu)質(zhì)的品種。一般優(yōu)質(zhì)的火鍋底料看上去比較有光澤感，顏色比較正，但不會太過于鮮艷，如果碰到顏色過于鮮艷的，一定要避免挑選。通常優(yōu)質(zhì)的牛油火鍋底料的表層通常會有一層明顯的油脂，還能夠明顯的看到辣椒的顏色。隨著氣溫升高，火鍋底料通常會變得稍軟。

其次是烹煮后，優(yōu)質(zhì)的火鍋底料看上去會稍顯濃郁渾濁，但不會過度濃稠黏膩，在挑選時也需要注意這一點(diǎn)。一般使用新鮮油脂熬制出來的火鍋底料，在烹煮燒開后是沒有白色泡沫的?？傮w挑選建議：在挑選火鍋底料時應(yīng)選擇質(zhì)地較硬但不堅(jiān)硬的產(chǎn)品，且顏色不能過度艷麗，烹煮后鍋底應(yīng)稍顯濃稠表面干凈無泡沫，而不是泡沫較多長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售。。

菜單的制作材料一定要選用品，而不要使用其他材料湊合代用，如文件夾、紀(jì)念冊等，菜單內(nèi)頁不能太小，一般應(yīng)使用A4或大16開的規(guī)格，字號應(yīng)以4號字或3號字為宜。排列不要局促、緊密，字體好有所變化。根據(jù)不同季節(jié)、日期、時間等。

一些火鍋店會給顧客定出不同層次的優(yōu)惠價格，時段定價包含有季節(jié)優(yōu)惠、周末優(yōu)惠和時間優(yōu)惠等。無論在何時推出優(yōu)惠價格，火鍋店都要選擇適合自身的價格策略。爭取用少的經(jīng)營成本達(dá)到大的銷售利潤， 心理定價是常使用的一種定價策略，利用得好可以滿足顧客的消費(fèi)心理。長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售。便宜沒好貨的俗語使人們覺得價格高的產(chǎn)品或服務(wù)其質(zhì)量一般更高，將價格視作質(zhì)量的標(biāo)志，對于以主觀感受為主的餐飲產(chǎn)品或服務(wù)，釆取聲望定價法是很有效的，對表面看不出差異的產(chǎn)品或者服務(wù)。顧客往往會把價格的高低當(dāng)作評價質(zhì)量好壞的一個主要因素35%的菜單價格以5結(jié)尾，6%的菜單價格以0結(jié)尾。整數(shù)定價法適合用于招牌產(chǎn)品，即品牌菜品。

完全有資質(zhì)接受串串香底料定制的，小郡肝底料也是可以在川禾定制或者是代加工的，當(dāng)然也可以直接購買川禾的小郡肝底料產(chǎn)品，川禾坐落在成都溫江海峽科技工業(yè)園區(qū)，小郡肝串串底料是川禾的主營產(chǎn)品之一，并且對這款底料一直有著持續(xù)改善，去滿足市場或客戶的要求。如果有需要完全可以去川禾的廠里看看，并去試一下底料，味道如何。底料定制是根據(jù)客戶需求去調(diào)整味道包裝，達(dá)到要求。長沙串串香底料批發(fā)-川禾食品廠16年底料廠家直售。

小郡肝底料定制以及價格都可以通過直接聯(lián)系我們川禾獲得，對于底料味道也有根據(jù)客戶需要進(jìn)行推薦，亦或是客戶有自己的秘制底料，我們進(jìn)行代加工，這些都會有協(xié)議簽署，以此進(jìn)行保證的。

川禾食品火鍋底料官網(wǎng)：http://www.chctsm.com  以及http://www.xijingzs.com,隨時可以聯(lián)系我們了解更多更詳細(xì)信息，聯(lián)系：17358645880「微信同號」！