清油火鍋底料哪個(gè)牌子好吃『川禾川調(diào)』哪里可以批發(fā)?
清油火鍋底料哪個(gè)牌子好吃?批發(fā)市場(chǎng)或者是批發(fā)廠家在哪里,有聯(lián)系方式嗎?是真的川味火鍋底料嗎?
清油火鍋底料是指由純植物油炒制的火鍋底料,這類以四川火鍋底料為主,口味也是較多的,不同程度的麻辣味的,也有清湯系列的火鍋底料,這些都是純植物油炒制的清油火鍋底料,川禾食品廠主營(yíng)各類火鍋和串串底料,坐落于四川成都溫江區(qū),廠家直接發(fā)貨,可以預(yù)約參觀,還可以在其直營(yíng)門店試料,聯(lián)系方式:17358645880(微信同號(hào))!
川禾是一家四川成都本土底料廠家,主要有清油火鍋底料、牛油火鍋底料,滿足不同人的需求。其中清油火鍋中選用上等的菜籽油為主料,輔以四川正宗豆瓣醬、辣椒、和香辛料,做出的火鍋辣而不燥、口口余香。這類的清油火鍋底料適用人群范圍非常的廣,不管是家用還是開火鍋店商用都是非常好的,家用的就可以直接在各種平臺(tái)或者超市里購(gòu)買小份的數(shù)量的,如果商用,開火鍋店使用就直接聯(lián)系我們進(jìn)行大批量的拿貨,會(huì)有非常優(yōu)惠的批發(fā)價(jià)格的,畢竟我們底料廠家主要就是給各個(gè)火鍋店提供底料產(chǎn)品,目前我們的底料產(chǎn)品在全國(guó)各地都有供貨給的店子,可以根據(jù)我們的推薦去選擇最中意的味道產(chǎn)品!
這里特別說(shuō)明一下,在原材料購(gòu)買時(shí),我們都會(huì)注意的地方,這就是關(guān)于香料的采購(gòu):由于大部分香料來(lái)自馬來(lái)西亞和其他地區(qū),因此在采購(gòu)過(guò)程中注意貨源的大致提貨時(shí)間非常重要。由于大多數(shù)香料都含有揮發(fā)油,購(gòu)買時(shí)具有香味濃郁、干燥粉塵少、外觀均勻飽滿、無(wú)霉變的特點(diǎn)。特別注意一些特殊香料的鑒別:例如,茴香(大的東西)可以分為真假。假茴香有一個(gè)鉤子。它們中的許多沒(méi)有八角,也沒(méi)有香味。假茴香含有毒性。另一個(gè)例子是肉桂,它的厚度均勻,內(nèi)壁棕色,大小均勻。外層皮膚呈棕色和灰色,嘴里咀嚼時(shí)有甜味,粉刺較少。不要讓這個(gè)美麗的名字用白口這樣的香料誤導(dǎo)你。一般來(lái)說(shuō),最好選擇顆粒飽滿、略泛黃的白口。至于香料的儲(chǔ)存,除了干燥和通風(fēng)外,作者建議火鍋等專業(yè)商店應(yīng)配備獨(dú)立的香料架,每種香料應(yīng)裝在一個(gè)帶蓋的獨(dú)立容器中。容器外部應(yīng)有醒目的產(chǎn)品名稱和庫(kù)存標(biāo)記。在選擇價(jià)格飆升且香料價(jià)格已經(jīng)很高的原材料時(shí),應(yīng)特別注意這一點(diǎn)。
其實(shí),在川禾火食品廠的各種底料產(chǎn)品的原材料都是經(jīng)過(guò)人工篩選后,再進(jìn)行機(jī)械炒制加工,一是要保證產(chǎn)品的原材料合格,去掉不符合要求的物質(zhì),二是要盡可能的保證炒料成品底料的味道以及質(zhì)量,三是符合客戶的需求,滿足客戶的要求,在市場(chǎng)上能有好的反響?,F(xiàn)在我們的不只是火鍋串串這些底料批發(fā),還有各種開店方面的技術(shù)培訓(xùn),達(dá)成底料合作,是直接就免費(fèi)培訓(xùn)的,培訓(xùn)時(shí)間會(huì)根據(jù)培訓(xùn)的進(jìn)度進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整的,具體的可以直接聯(lián)系我們獲得詳細(xì)的內(nèi)容。